Hameau de Margy

Le pressoir-manège

Il s'agit d'un rare pressoir à manège utilisé pour la fabrication du cidre. Ses dimensions considérables attestent de l'importance des vergers aux alentours. Une association s'est constituée autour de ce patrimoine remarquable.

Citons Pierre Gorria : www.viel08.fr.st

 

" Le bâtiment par lui-même serait du XVIIème, voire du XVIème, une plaque datant de 1600 aurait été retrouvée. Où est-elle ? Mystère.
Construit en pierres calcaires, il possède ce qui semble être des meurtrières.
Une immense cave voûtée occupe le tiers Est du Bâtiment sur toute sa longueur."

Le manège, cet engrenage en bois, fait d'une roue horizontale de près de 5 m de diamètre, mue par un cheval, qui entraînait une roue de bois cerclée de fer, placée sur un axe horizontal. Cet axe horizontal servait à l'entraînement du broyeur à pommes, du pressoir proprement dit et certainement d'autres « machines agricoles ».
En un mot, ce manège est la boîte de vitesse d'un moteur à cheval.

Le pressoir actuel provient de Dommery et semble dater de la même époque.

Son système de transmission par corde est certainement unique dans le Nord de la France."

A proximité, gîtes ruraux et chambres d'hôtes témoignent de l'orientation vers une politique touristique.


L'église de Margy offre la particularité d'avoir été construite par les habitants eux-mêmes sous le Second Empire, en 1863, la commune ayant refusé d'en supporter les frais.